Kiyonesa de Ki-Nua

INGREDIENTES

100 ml de agua a temperatura ambiente.
40 g de Ki-Nua.
250 ml de aceite de maravilla.
10 ml de jugo de limón.
Cilantro picado (cantidad a gusto).
Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

En el vaso de la licuadora o minipimer, disponer el agua, Ki-Nua, aceite, sal y pimienta. Procesar en máxima potencia, hasta obtener una emulsión homogénea. Una vez formada la lactonesa, agregar el cilantro, jugo de limón y mezclar con una cuchara. Reservar, la preparación descrita se puede incorporar a todo tipo de ensaladas.